アク抜き不要の夏たけのこ
種子島の郷土料理にはか欠かせない、アクが無く食べやすい夏たけのこです。
皮をむいた状態でお届け。（皮付きもございます）
すぐにお使いいただけ、下ごしらえも簡単！柔らかで、シャキシャキした食感です。 |
お手軽レシピ
定番の煮物はもちろん・・・・・
★皮付きのまま半分に割り、炭火焼：香りが高く、風味絶品。
★さっとゆがいて3分：ホワイトアスパラ風（シンプルな食べ方）
★スープ：細切りにして。いろいろな具材と相性◎
★揚げ物：薄ごろもにお塩をちょっとつけて
★炒め物：お好みの野菜と。シャキシャキ！
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